Темный мясной ресторан во Вроцлаве

Запись от:admin Опубликовано:Мар 17,2018

Дизайнеры из Buck Studio создали интерьер польского ресторана: его стены выложены черной галькой, напоминающей угольки, а на его кухне готовят аргентинские стейки. 

Новый ресторан Campo Modern Grill в Вроцлаве примечателен сразу по нескольким причинам. Во-первых, он открылся в необычном ярко-белом здании-кривой Ovo, построенном в 2016 году архитектурной студией Gottesman-Szmelcman Architecture. Во-вторых, меню здесь кардинально отличается от традиционной польской кухни: вместо тушеного мяса и лапши здесь подают аргентинские стейки, приготовленные на углях.

К слову, об углях. Важную часть интерьера Campo Modern Grill составляют отполированные черные камушки, которыми выложены стены. Напротив располагается длинный 14-метровый стеллаж. Здесь хранятся вино и другие напитки, а также посуда и хлеб. Там же расположилась длинная барная стойка, отделяющая зону хранения и кухню от остального зала. 

Интерьером ресторана занималось польское архитектурное бюро Buck Studio. Минимализм, натуральные материалы и неперегруженное пространство — типичные приемы студии, реализовавшей не один ресторанный проект в Польше, в том числе открывшуюся два года назад пекарню Di Cafe Deli. 

В новом ресторане поместится 66 гостей. Благодаря столам разной величины сложностей с посадкой больших компаний здесь точно не будет. Напротив длинного стеллажа располагается такой же длинный барный стол с шестнадцатью посадочными местами. Кроме того, в зале также есть квадратные и круглые столы на любой вкус.

Мебель и паркет в ресторане сделаны из дуба, полки длинного стеллажа выполнены из вишневого дерева, а коричневые сиденья обиты телячьей кожей. Вся мебель и светильники сделаны по эскизам студии. Кроме того, меню, конверт для чека и даже номерки из гардероба перекликаются с коричневыми сиденьями ресторана, так как сделаны из такой же телячьей кожи.


admin

Нет описания. Пожалуйста, обновите свой профиль.

ОТВЕТИТЬ

    Июнь 2022
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930